Menu d’Hiver
Mise en Bouche Gourmande
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Casserole de cuisses de grenouille à la persillade
toast à l’huile d’olive et fleur de sel
ou
Velouté de panais aux éclats de châtaigne, focaccia dorée
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Dos de lieu jaune cuisiné comme une bouillabaisse, fenouil confit,
petits-légumes, pommes de terre safranées
ou
Grenadin de filet de porcelet rôti, légumes d’hiver caramélisés,
pomme de terre fondante, jus corsé à l’estragon
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Crème brulée aux senteurs d’hibiscus
ou
Finger à la crème de nougat de Montélimar et clémentine
Prix : 45 net € TTC
**5 euros de supplément si vous souhaitez prendre
le plateau de fromage à la place du dessert
Ouverture du Restaurant L’Escourtin :
12h00-13h00 & 19h00-20h30
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
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Samedi
Dimanche
Déjeuner FERMÉ
Déjeuner FERMÉ
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
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Dîner FERMÉ
Dîner FERMÉ
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Lundi Déjeuner FERMÉ Dîner FERMÉ
Mardi Déjeuner FERMÉ Dîner FERMÉ
Mercredi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Jeudi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Vendredi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Samedi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Dimanche Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
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